За прошедший год в регионах России открыли вдвое меньше фудхоллов, чем в предыдущем. Это значит, что темпы роста этого сектора заметно снизились. По данным NF Group, на начало 2026 года функционирует 53 фудхолла общей площадью 125 тыс. кв. м.
Падение темпов открытия
За 2025 год в регионах России появилось всего семь новых фудхоллов, тогда как годом ранее их было открыто 13. Это может свидетельствовать о насыщении рынка или изменении стратегий девелоперов. Для оптовиков это знак, чтобы более внимательно следить за изменениями в спросе и предложении.
Закрытия и открытия: что нового?
Количество закрытий фудхоллов в 2025 году увеличилось: было закрыто шесть объектов, включая «Кооператив в центре» во Владивостоке и DeliMeal в Калининграде. Однако, несмотря на это, в 2026 году планируется открытие пяти новых фудхоллов, что также открывает новые возможности для бизнеса.
| Город | Открытия | Закрытия |
|---|---|---|
| Казань | Фудхолл «Кайт» | - |
| Чебоксары | «Ефремовский рынок» | - |
| Владивосток | - | «Кооператив в центре» |
| Калининград | - | DeliMeal |
| Калуга | - | GastroPort |
| Новосибирск | - | «Рестохолл» |
| Омск | - | «Гараж» |
Расширение географии
В 2025 году фудхоллы впервые появились в Амурской области, Забайкальском крае и Чувашской Республике. На 2026 год запланировано расширение на Смоленскую область, что может стать хорошей новостью для оптовых поставщиков, предоставляющих продукты питания для новых рынков.
Что это значит для оптовиков?
Снижение темпов роста, но с увеличением масштабов проектов, делает рынок фудхоллов интересным для крупных поставщиков. Новые фудхоллы становятся не только местами питания, но и социальными центрами, что увеличивает их привлекательность для конечных потребителей.
Калининская база всегда готова предложить широкий ассортимент продуктов для фудхоллов и других форматов. Узнайте больше о наших предложениях и условиях сотрудничества — свяжитесь с нами уже сегодня!