Горячие новости для ритейла и ресторанов
Уже заметили, как стремительно растет популярность готовой еды? Это не случайно! Супермаркеты расширяют свои кулинарные отделы, а рестораны активно выводят свои полуфабрикаты на полки магазинов. Все больше людей готовы платить за удобство и экономию времени, что открывает новые возможности для бизнеса.
Традиции на новом уровне
Русская кухня получает второе дыхание! В рамках культурной стратегии сети активно вводят традиционные блюда в современном исполнении, а ритейлеры создают специальные полки для отечественных продуктов. Это не только поддерживает локальное производство, но и обогащает ассортимент товаров.
Форум для профессионалов
22 июня на форуме «Неделя Российского Ритейла» пройдет пленарная сессия под названием «Осторожно, горячо! Ритейл и рестораны». Здесь обсудят все, что нужно знать о готовой еде: от регулирования до развития производства и повышения конкурентоспособности российской гастрономии.
Что обсудят эксперты?
- Как изменился рынок розничной торговли с ростом готовой еды?
- Будущее правовой базы: что изменится с новым ГОСТ?
- Как поддерживать качество и удовлетворять спрос?
- Как продвигать и популяризировать русскую кухню?
- Оптимизация инвестиций в ритейле и ресторанном бизнесе.
- Развитие региональных рынков готовой еды.
- Инновационная упаковка: сохранить свежесть без консервантов.
Модератором этой сессии выступит Сергей Беляков, президент Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды.
Что это значит для оптовиков?
Новые тренды — это отличная возможность расширить ассортимент и предложить своим клиентам востребованные продукты. Калининская база всегда готова помочь вам выбрать лучшие решения для вашего бизнеса.
Не упустите шанс стать частью растущего рынка готовой еды. Свяжитесь с нами, чтобы обсудить ваши потребности и возможности сотрудничества! Связаться с Калининской базой