В последнее время спрос на готовую еду значительно вырос. Супермаркет «Бахетле» провел исследование и узнал, какие блюда сейчас в тренде.
Традиции и новинки: что выбирают покупатели?
Традиционные татарские блюда, такие как чак-чак и пироги, по-прежнему остаются фаворитами среди покупателей. За последние 15 месяцев их было продано более 716 тыс. кг. Это значит, что традиции остаются важной частью рациона, и оптовики должны учитывать это при планировании закупок.
Не менее интересной оказалась категория азиатских закусок. Продажи суши и японских блюд за тот же период увеличились более чем в два раза. Это говорит о том, что потребители всё больше интересуются новыми вкусами.
Соусы и перекусы: неожиданные лидеры
Соусы собственного производства стали настоящим открытием. Их популярность выросла в три раза. Это открывает возможности для оптовиков расширить ассортимент за счёт этих продуктов.
Перекусы и завтраки также показали стабильный спрос, независимо от сезона. Это значит, что такие продукты всегда будут актуальны и востребованы.
Что это значит для Калининской базы?
Для оптовиков, таких как Калининская база, важно следить за изменениями в предпочтениях потребителей, чтобы своевременно адаптировать ассортимент. Традиционные и новые вкусы открывают простор для расширения предложения.
Если вы хотите узнать больше о том, как Калининская база может помочь вашему бизнесу, свяжитесь с нами прямо сейчас!