Фасоль красная Эконом, 500 г
Продаём оптом для ритейла, АЗС, HoReCa и офисов — позвоните +7 (812) 509-12-10 или оставьте запрос на email, менеджер подтвердит цену и сроки.
Красная фасоль — источник растительного белка (21 г/100 г) и антиоксидантов: насыщенный бордово-красный цвет обеспечивают антоцианы и флавоноиды, нейтрализующие свободные радикалы. Замачивают на 6–8 часов, варят 50–60 минут; в готовом виде зёрна сохраняют плотную кожицу и кремовую мякоть — не разваливаются в блюде.Подробнее
86 руб.
Запрос цены и прайса
Пришлём индивидуальный прайс и наличие на e-mail в течение 15 минут.
+7 (812) 509-12-10Менеджер ответит сразуО товаре
Обязательно предварительно замачивать и сливать воду замачивания — это устраняет олигосахариды, вызывающие вздутие. Красная фасоль — основа грузинского лобио со специями, мексиканского чили кон карне, украинского борща с фасолью и марокканского харирá. Отлично сочетается с говядиной, бараниной, помидорами, кинзой и острым перцем. Плотная текстура позволяет использовать её в тёплых и холодных салатах без потери формы. Востребована оптом ресторанами кавказской, мексиканской и средиземноморской кухни, а также производителями консервов. Срок хранения — 24 месяца.
Состав
Фасоль красная сухая. Однокомпонентный продукт без добавок.
Пищевая ценность
| Энергетическая ценность | 298 ккал |
| Белки | 21.0 г |
| Жиры | 2.0 г |
| Углеводы | 47.0 г |