Подкатегории
Бакалея
Специи оптом — категория для точной настройки вкуса в рознице и профессиональной кухне. В разделе 15 SKU, из них 12 позиций Kotanyi, для поставок в магазины, HoReCa, столовые, пекарни и кейтеринг.
Какие линейки специй доступны
- Kotanyi для кофе, 53–70 г — Манящий кардамон 63 г, Нежная корица 70 г, Ванильная карамель 53 г, Солёная карамель 65 г; формат для кофеен и кондитерских, цены от 45 ₽.
- Kotanyi для горячих блюд — Чили с копчёной солью 53 г и 4 перца 35 г для маринадов, гриля и соусов.
- Kotanyi для курицы, 52 г — готовая смесь под стабильный вкус в горячем цехе.
- Kotanyi Морская соль, 92 г — универсальная позиция для кухни и розничной полки.
- Maggi, 60–75 г — Букет приправ 75 г и Зажарка 60 г для супов и ежедневного меню столовых.
Смеси для кофе и для кухни: в чём разница
Кофейные смеси Kotanyi (кардамон, корица, карамельные профили) рассчитаны на аромат напитка и десертную подачу. Универсальные солёно-пряные смеси, такие как 4 перца и чили с копчёной солью, лучше работают в маринадах, мясе и гарнирах. Готовые приправы Maggi экономят время на производстве, потому что рецептура уже сбалансирована под супы и горячие блюда. Для кухни с широким меню обычно берут обе группы, кофейную и гастрономическую.
Фасовки и формат упаковки
- 35 г, 52 г, 53 г — компактные форматы для кассовой и тестовой выкладки.
- 60 г, 63 г, 65 г, 70 г — рабочие объёмы для кафе, пекарен и кулинарий.
- 75 г и 92 г — Maggi и Kotanyi Морская соль для базовой матрицы.
- Тип упаковки зависит от SKU (банка/пакет), срок годности и условия хранения указаны на этикетке производителя.
Под какие каналы подходит категория
Категория подходит для кофеен, ресторанов и столовых, пекарен и кондитерских, магазинов у дома, сетей АЗС Shell, Газпромнефть и Лукойл, кейтеринга и дарк-кухонь.
FAQ: частые вопросы об оптовой закупке Специи
- Можно ли объединить специи для кофе и для горячего цеха в одном заказе? Да, можно собрать смешанную поставку из линеек Kotanyi и Maggi.
- Какие позиции чаще берут для розничной полки? Обычно это универсальные смеси 4 перца, для курицы и кофейные вкусы в фасовках до 70 г.
- Подходят ли эти специи для профессиональной кухни? Да, форматы и рецептуры удобны для ежедневного использования в кафе, столовых и кейтеринге.
- Как получить актуальный прайс и остатки? Оставьте заявку, и мы отправим прайс с доступными SKU и условиями доставки по СПб и ЛО.
Условия поставки
- Минимальная партия зависит от SKU и кратности транспортной упаковки.
- Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
- Актуальные цены по категории: от 45 до 249 ₽.
- Предоставляются товаросопроводительные и бухгалтерские документы на каждую отгрузку.
Как оформить заказ
Выберите нужные позиции в каталоге, отправьте запрос на оптовый прайс, согласуйте объём и дату отгрузки, после подтверждения получите счёт и доставку по СПб и ЛО.