Манная крупа
Продаём оптом для ритейла, АЗС, HoReCa и офисов — позвоните +7 (812) 509-12-10 или оставьте запрос на email, менеджер подтвердит цену и сроки.
Манная крупа — мелкодроблёный эндосперм пшеничного зерна с размером частиц 0,25–0,75 мм. Производится из пшеницы мягких сортов (марка М) или их смеси с твёрдыми (МТ), регламентируется ГОСТ 7022-97. Отличается высоким содержанием крахмала и легко усваиваемого белка; именно поэтому манную кашу традиционно рекомендуют в детском и диетическом питании.Подробнее
43 руб.
Запрос цены и прайса
Пришлём индивидуальный прайс и наличие на e-mail в течение 15 минут.
+7 (812) 509-12-10Менеджер ответит сразуО товаре
Готовится 5–10 минут: тонкой струйкой всыпают в кипящее молоко или воду при постоянном помешивании, затем варят на медленном огне. Соотношение — 1:6 для жидкой каши, 1:4 для густой. Применяется для каш, манников, запеканок, котлет из фарша (как связующее), суфле, пудингов и бисквитов. Хорошо сочетается с маслом, джемом, вареньем и свежими ягодами. Содержит витамины Е, В1, В6 и минералы: железо, кальций, магний. Востребована оптом детскими садами, больничными пищеблоками, столовыми и кондитерскими производствами. Срок хранения — 10 месяцев при относительной влажности воздуха до 70%.
Состав
Крупа манная. Однокомпонентный продукт без добавок.
Пищевая ценность
| Энергетическая ценность | 333 ккал |
| Белки | 10.3 г |
| Жиры | 1.0 г |
| Углеводы | 70.6 г |
Характеристики
| Страна | Россия |
|---|---|
| Тип | Манка |
| Страна | Россия |
|---|---|
| Тип | Манка |