Подкатегории
БакалеяГорох оптом — раздел круп для магазинов, столовых, кафе, кулинарий и производственных кухонь. В каталоге собран колотый и целый горох без соседних видов круп.
Горох в каталоге
В наличии горох Алтайская сказка колотый 800 г, колотый и целый горох Колобок 900 г, горох Эконом 1 кг, а также горох Экстра 800 г. Фасовки 800 г, 900 г и 1 кг закрывают розничную полку и кухню с расходом на супы, гарниры, пюре и заготовки. Колотый горох берут, когда важна скорость приготовления, целый — для блюд с более плотной текстурой.
Куда берут горох
- Магазины ставят колотый и целый горох рядом с фасолью, рисом, гречкой и суповыми наборами.
- Столовые и кафе используют горох для первых блюд, каш, гарниров и пюре.
- Кулинарии выбирают фасовку по расходу: 800-900 г для полки, 1 кг для более плотной кухни.
При заказе смотрят на тип обработки, вес упаковки и плановый расход на кухне. Для заказа откройте карточку нужного вида гороха или оставьте заявку через форму.