Пак-чой широко используется в азиатской и европейской кухнях благодаря своей универсальности. Он идеально подходит для приготовления свежих салатов, добавляя им объем и хруст, а также является отличным компонентом для воков, супов, гарниров и овощных рагу. Рестораны, кафе и предприятия сегмента HoReCa ценят этот салат за его способность быстро готовиться и сохранять форму, что важно при больших объемах производства. Розничные магазины могут предложить Пак-чой своим покупателям как свежий, полезный и экзотический продукт, расширяющий ассортимент.

Для сохранения максимальной свежести и полезных свойств салата Пак-чой рекомендуется хранить его в прохладном, темном месте, желательно в холодильнике, в неплотно закрытом контейнере или пакете. Это позволяет продлить его срок годности и сохранить упругость листьев и стеблей. Калининская продуктовая база поставляет Пак-чой свежим, обеспечивая оптимальные условия транспортировки