Салат Пак-чой, или китайская листовая капуста, представляет собой уникальный овощ с нежным, слегка сладковатым вкусом и характерной хрустящей текстурой. Его сочные темно-зеленые листья прекрасно сочетаются с более плотными, светлыми стеблями, которые остаются упругими даже после термической обработки. Этот салат отличается деликатным ароматом, без излишней горечи, что делает его универсальным ингредиентом для различных кулинарных экспериментов. Он придает блюдам свежесть и легкую пикантность, являясь при этом источником полезных веществ, включая витамины и минералы.Подробнее
1 650 руб.
Пак-чой широко используется в азиатской и европейской кухнях благодаря своей универсальности. Он идеально подходит для приготовления свежих салатов, добавляя им объем и хруст, а также является отличным компонентом для воков, супов, гарниров и овощных рагу. Рестораны, кафе и предприятия сегмента HoReCa ценят этот салат за его способность быстро готовиться и сохранять форму, что важно при больших объемах производства. Розничные магазины могут предложить Пак-чой своим покупателям как свежий, полезный и экзотический продукт, расширяющий ассортимент.
Для сохранения максимальной свежести и полезных свойств салата Пак-чой рекомендуется хранить его в прохладном, темном месте, желательно в холодильнике, в неплотно закрытом контейнере или пакете. Это позволяет продлить его срок годности и сохранить упругость листьев и стеблей. Калининская продуктовая база поставляет Пак-чой свежим, обеспечивая оптимальные условия транспортировки
225 руб.
65 руб.