Экзотика

Экзотика оптом — категория для свежей витрины и ресторанного меню, где важны калибр, степень зрелости и аккуратная логистика. В разделе 18 SKU: авокадо, манго, ананас, маракуйя, кумкват и имбирь для ритейла, HoReCa, кейтеринга и dark kitchen.

Ассортимент экзотических фруктов

• Авокадо и авокадо Хаас — базовые позиции для поке, салатов и завтраков; есть формат Хаас 2 шт/уп, цены от 125 ₽.
• Ананас Gold 1 шт/2 кг и Ананас Premium 1.8 кг/шт — для свежей нарезки, соков и десертной подачи.
• Манго австралийское и Манго Gold — для премиальной фруктовой полки и ресторанной подачи.
• Маракуйя и кумкват — акцентные позиции для коктейлей, десертов и фреш-меню.
• Имбирь — универсальный товар для кухни, напитков и азиатского направления.

Хаас, манго и ананас: как выбрать под задачу

Авокадо Хаас обычно выбирают для стабильной текстуры в поке и гуакамоле, особенно когда важна однородная подача. Манго Gold и австралийское манго чаще берут в гастро-сегмент, где нужен яркий сладкий профиль и товарный вид в нарезке. Ананас Gold и Premium удобны для баров и кухни за счёт предсказуемого выхода мякоти. Маракуйя и кумкват работают как допродажа в меню напитков и десертов.

Фасовки и формат поставки

• 2 шт/уп — авокадо Хаас в потребительском формате.
• 1 шт/2 кг — ананас Gold.
• 1.8 кг/шт — ананас Premium (импорт).
• Остальные позиции поставляются по весу или штуке в зависимости от партии; срок годности и режим хранения указываются в сопроводительных данных.

Под какие каналы подходит экзотика

Категория подходит для ресторанов и кофеен, баров и кондитерских, супермаркетов с fresh-зоной, магазинов у дома, кейтеринга, сервисов доставки и точек с фруктовыми наборами и готовой нарезкой.

FAQ: частые вопросы об оптовой закупке Экзотики

• Можно ли собрать микс из авокадо, манго и ананаса в одной поставке? Да, можно комбинировать позиции по доступным SKU и партии.
• Как выбрать экзотику для ресторана и бара? Обычно берут базу из авокадо и ананаса, а для маржинальности добавляют манго, маракуйю и кумкват.
• Есть ли разные форматы фасовки? Да, в категории есть штучные и весовые форматы, включая авокадо Хаас 2 шт/уп и ананасы поштучно.
• Как получить актуальные цены и наличие? Оставьте заявку, и мы отправим прайс с остатками и условиями доставки по СПб и ЛО.

Условия поставки

• Минимальная партия зависит от SKU и транспортной кратности.
• Доставка выполняется по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
• Актуальные цены по категории: от 125 до 2500 ₽.
• Предоставляются товаросопроводительные и бухгалтерские документы на каждую отгрузку.

Как оформить заказ

Выберите нужные позиции в каталоге, отправьте запрос на оптовый прайс, согласуйте объём и дату отгрузки, после подтверждения получите счёт и доставку по СПб и ЛО.