Подкатегории
Овощи и фрукты
Овощи оптом — категория ежедневного спроса для кухни и розницы: базовые позиции берут под постоянный оборот, а сезонные — под расширение меню. В разделе 64 SKU со свежими поставками в мешках, сетках и коробах для ритейла, HoReCa, столовых, кейтеринга и производственных кухонь.
Ассортимент свежих овощей в категории
- Картофель белый 35 кг/мешок — базовый объём для столовых и кулинарных цехов, цены в категории от 29 ₽.
- Морковь 25 кг/сетка — рабочая позиция для супов, гарниров и заготовок.
- Томаты 7 кг/ящик — для салатной группы, пиццы и горячих блюд.
- Перец и баклажаны в коробах — перец Ласточка 7 кг/кор, перец болгарский красный 5 кг/кор, баклажаны 5 кг/кор.
- Капустная группа и батат — цветная, брокколи 8 кг/кор, кольраби и батат 6 кг/ящик для расширенного меню.
Базовые и сезонные овощи: как собрать матрицу
Для стабильной кухни обычно формируют основу из картофеля, моркови и капусты, это позиции с прогнозируемым расходом и понятной технологией. Томаты, перец, баклажаны и брокколи чаще усиливают ассортимент в зависимости от сезона и типа меню. Батат и кольраби добавляют вариативность в гастро- и фитнес-направлении. В B2B-практике выгодно сочетать объёмные базовые позиции в мешках/сетках и более маржинальные овощи в коробах.
Фасовки и транспортная упаковка
- 35 кг/мешок — картофель белый для массового использования.
- 25 кг/сетка — морковь для ежедневного оборота.
- 5–8 кг/короб — перцы, баклажаны, брокколи для удобной логистики кухни.
- 6–7 кг/ящик — батат и томаты; срок годности и режим хранения зависят от вида овощей и указываются в сопроводительных данных партии.
Под какие каналы подходит категория
Категория подходит для магазинов у дома и супермаркетов, столовых на предприятиях, школьных и корпоративных столовых, ресторанов и кафе, dark kitchen, кейтеринга и сервисов доставки готовой еды.
FAQ: частые вопросы об оптовой закупке Овощей
- Можно ли собрать заказ из разных овощей в одной отгрузке? Да, в одной поставке можно комбинировать позиции по мешкам, сеткам, коробам и ящикам.
- Какие позиции чаще берут для столовых? Обычно это картофель, морковь, капуста и томаты как база ежедневного меню.
- Есть ли сезонные позиции для расширения меню? Да, обычно добавляют перцы, баклажаны, брокколи, батат и другие овощи по сезону.
- Как получить актуальные цены и остатки? Оставьте заявку, и мы отправим прайс с текущими ценами и условиями доставки по СПб и ЛО.
Условия поставки
- Минимальная партия зависит от SKU и кратности транспортной упаковки.
- Доставка выполняется по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
- Актуальный диапазон цен по категории: от 29 до 450 ₽.
- Предоставляются товаросопроводительные и бухгалтерские документы на каждую отгрузку.
Как оформить заказ
Выберите нужные позиции в каталоге, отправьте запрос на оптовый прайс, согласуйте объём и дату поставки, после подтверждения получите счёт и доставку по СПб и ЛО.
Разборы с фотопримерами нормы, допуска, нестандарта и отхода — чтобы не забраковать хороший товар и не принять плохой.