Салаты весовые

Салаты весовые оптом — категория свежей листовой зелени для холодного цеха и ресторанной подачи, где важны хруст, внешний вид и стабильная поставка. В разделе 7 SKU: классические и гастрономические виды салатной группы для ритейла, HoReCa, кейтеринга и dark kitchen.

Какие салаты представлены в категории

• Лола Росса и Лола Бионда — мягкий лист для миксов и витринной подачи, цены в категории от 230 ₽.
• Фриссе — ажурный лист с лёгкой горчинкой для сложных салатных композиций.
• Ромейн 350 г/шт — плотный хрустящий лист для цезаря, роллов и порционной подачи.
• Пак-чой — универсальный для воков, азиатских гарниров и свежих салатов.
• Радичио Россо и Айсберг 600 г/шт — контраст цвета и текстуры для ресторанных сетов и шведской линии.

Айсберг, ромейн, фриссе и лола: как выбрать под меню

Айсберг даёт максимальный хруст и хорошо переносит хранение в холодном цехе, поэтому удобен для массовых позиций. Ромейн плотнее и подходит для цезаря и блюд с соусной заправкой. Лола Росса и Лола Бионда визуально усиливают подачу и подходят для миксов. Фриссе и радичио добавляют горчинку и гастрономический акцент, а пак-чой расширяет меню в сторону азиатских блюд.

Фасовки и формат поставки

• 350 г/шт — салат Ромейн.
• 600 г/шт — салат Айсберг.
• Остальные позиции поставляются в формате свежего весового салата, фасовка зависит от партии и логистики.
• Срок годности и температурный режим хранения указываются в сопроводительных данных и на маркировке партии.

Под какие каналы подходит категория

Категория подходит для ресторанов и кафе, столовых с линией салатов, кейтеринга, dark kitchen, сетей супермаркетов с fresh-зоной, магазинов готовой еды и сервисов доставки.

FAQ: частые вопросы об оптовой закупке Салатов весовых

• Можно ли собрать в одной поставке несколько видов салата? Да, можно комбинировать Айсберг, Ромейн, Лола, Фриссе, Пак-чой и Радичио Россо в одной заявке.
• Какие позиции чаще берут для цезаря и массовых салатов? Обычно это Ромейн и Айсберг, как самые стабильные по текстуре и выходу.
• Есть ли варианты для ресторанной подачи и декора? Да, для этого часто выбирают Лола Росса, Фриссе и Радичио Россо.
• Как получить актуальные цены и график поставки? Оставьте заявку, и мы отправим прайс с текущими остатками и условиями доставки по СПб и ЛО.

Условия поставки

• Минимальная партия зависит от SKU и формата упаковки партии.
• Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
• Актуальные цены по категории: от 230 до 2500 ₽.
• Предоставляются товаросопроводительные и бухгалтерские документы на каждую отгрузку.

Как оформить заказ

Выберите позиции в каталоге, отправьте запрос на оптовый прайс, согласуйте объём и дату поставки, после подтверждения получите счёт и доставку по СПб и ЛО.