Этот калькулятор нужен, когда уже известен один ингредиент: объём воды или масса молотого кофе. Он подставляет рекомендуемую пропорцию под выбранный метод.
Закупаете оптом? Смотрите оптовые цены на воду в каталоге →
Как пользоваться
Выберите метод заваривания, крепость и что известно: вода или кофе. Калькулятор рассчитает вторую величину и покажет применённую пропорцию.
Пример
Для колд-брю с крепкой пропорцией 1:5 и 1000 мл воды потребуется 200 г молотого кофе.
О пропорциях
Для капельного кофе часто начинают с 1:17, для френч-пресса — примерно 1:17 или крепче, для колд-брю — от 1:8 до 1:5. Дальше рецепт лучше подстраивать под зерно, помол и вкус.
Калининская база — оптовая продуктовая база в Санкт-Петербурге. Если считаете не для себя, а для заведения или магазина, посмотрите кофе оптом → и весь каталог продуктов оптом.
