Калькулятор решает две разные задачи приёмки. Первая — простая: посчитать, до какого числа годен товар, если на этикетке стоит дата производства и срок хранения. Вторая — та, на которой на опте теряют деньги: понять, какой у партии остаточный срок в процентах и пройдёт ли она по договору с сетью.
Почему остаточный срок важнее даты
Крупные сети и большинство серьёзных клиентов принимают товар не «пока не просрочен», а пока осталось оговорённое количество срока. Типовые требования такие:
- скоропортящаяся продукция — не менее 70–80% срока на момент приёмки;
- бакалея и консервация с длинным сроком — не менее 60–70%;
- отдельные позиции по спецификации — фиксированное число суток, а не процент.
Партия с честной, непросроченной датой легко разворачивается на рампе, если остаточный срок не дотягивает до норматива. Поэтому в калькуляторе главный результат — не дата, а строка вывода по приёмке.
Как считается срок
Месяцы и годы прибавляются календарно, а не по тридцать суток. Разница кажется мелкой, но на молочной и охлаждённой продукции сутки-двое решают судьбу поставки. Если на упаковке написано «6 месяцев» и дата выработки 31 марта, срок истекает не через 180 суток, а в конце сентября.
Часы поддерживаются отдельно: у салатов, свежей выпечки и разделанной рыбы срок нередко указывают в часах, и переводить его в сутки на глаз — прямой путь к ошибке.
Как пользоваться
- Введите дату производства с этикетки и срок хранения ровно в тех единицах, в которых он написан.
- Если нужна только дата окончания — на этом можно остановиться.
- Для проверки партии добавьте дату приёмки и норматив остаточного срока из договора.
- Смотрите на строку вывода: она прямо говорит, проходит партия или нет.
Где это пригодится
- приёмка партии на складе и проверка сопроводительных документов;
- планирование отгрузок: что нужно продать в первую очередь;
- контроль остатков перед уценкой или списанием;
- проверка предложения поставщика до того, как машина приехала на рампу.
Что учесть
Калькулятор считает по данным этикетки. Реальный срок сокращается при нарушении температурного режима в пути, при повреждении упаковки и при повторном замораживании. Для скоропортящейся продукции дата на упаковке — верхняя граница, а не гарантия: решение о приёмке всегда принимается вместе с осмотром партии.
